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Verduras, hortaliças e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Farinha de mandioca crua: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de farinha de mandioca crua, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

361kcal
Carboidrato 98% Proteína 2% Gordura 1%
Proteína
1.6g
Carboidrato
87.9g
Gordura
0.3g
Fibra alimentar
6.4g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
361kcal
Proteína
1.6g
Carboidrato
87.9g
Gordura
0.3g
Fibras
6.4g

Calorias de farinha de mandioca crua por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g90 kcal0.4 g
50 g50 g180 kcal0.8 g
100 g100 g361 kcal1.6 g
150 g150 g541 kcal2.3 g
200 g200 g722 kcal3.1 g

Micronutrientes por 100g

Sódio1.1 mg
Cálcio64.9 mg
Ferro41.6 mg
Potássio1.0 mg
Magnésio37.0 mg
Zinco0.08 mg
Cobre340.1 mg
Manganês121.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem farinha de mandioca crua?

Farinha de mandioca crua tem 361 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 180 kcal e uma de 150g em torno de 541 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de farinha de mandioca crua?

São 1.6g de proteína e 87.9g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Farinha de mandioca crua tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 6.4g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.