Pescados e frutos do mar: tabela nutricional

50 alimentos da categoria Pescados e frutos do mar na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Valores por 100g. Clique em qualquer item para ver a tabela completa, com micronutrientes e medidas caseiras.

Alimento	Calorias	Proteína	Carboidrato	Gordura	Fibra
Abadejo filé congelado assado	112	23.5 g	0.0 g	1.2 g	- g
Abadejo filé congelado cru	59	13.1 g	0.0 g	0.4 g	- g
Abadejo filé congelado grelhado	130	27.6 g	0.0 g	1.3 g	- g
Abadejo filé congelado cozido	91	19.3 g	0.0 g	0.9 g	- g
Atum conserva em óleo	166	26.2 g	0.0 g	6.0 g	- g
Atum fresco cru	118	25.7 g	0.0 g	0.9 g	- g
Bacalhau salgado cru	136	29.0 g	0.0 g	1.3 g	- g
Bacalhau salgado refogado	140	24.0 g	1.2 g	3.6 g	0.0 g
Cação posta com farinha de trigo frita	208	25.0 g	3.1 g	10.0 g	0.5 g
Cação posta cozida	116	25.6 g	0.0 g	0.7 g	- g
Cação posta crua	83	17.9 g	0.0 g	0.8 g	- g
Camarão Rio Grande grande cozido	90	19.0 g	0.0 g	1.0 g	- g
Camarão Rio Grande grande cru	47	10.0 g	0.0 g	0.5 g	- g
Camarão Sete Barbas sem cabeça com casca frito	231	18.4 g	2.9 g	15.6 g	- g
Caranguejo cozido	83	18.5 g	0.0 g	0.4 g	- g
Corimba cru	128	17.4 g	-0.0 g	6.0 g	- g
Corimbatá assado	261	19.9 g	0.0 g	19.6 g	- g
Corimbatá cozido	239	20.1 g	0.0 g	16.9 g	- g
Corvina de água doce crua	101	18.9 g	0.0 g	2.2 g	- g
Corvina do mar crua	94	18.6 g	0.0 g	1.6 g	- g
Corvina grande assada	147	26.8 g	0.0 g	3.6 g	- g
Corvina grande cozida	100	23.4 g	0.0 g	2.6 g	- g
Dourada de água doce fresca	131	18.8 g	0.0 g	5.6 g	- g
Lambari congelado cru	131	16.8 g	0.0 g	6.5 g	- g
Lambari congelado frito	327	28.4 g	0.0 g	22.8 g	- g
Lambari fresco cru	152	15.7 g	0.0 g	9.4 g	- g
Manjuba com farinha de trigo frita	344	23.4 g	10.2 g	22.6 g	0.4 g
Manjuba frita	349	30.1 g	0.0 g	24.5 g	- g
Merluza filé assado	122	26.6 g	0.0 g	0.9 g	- g
Merluza filé cru	89	16.6 g	0.0 g	2.0 g	- g
Merluza filé frito	192	26.9 g	0.0 g	8.5 g	- g
Pescada branca crua	111	16.3 g	0.0 g	4.6 g	- g
Pescada branca frita	223	27.4 g	0.0 g	11.8 g	- g
Pescada filé com farinha de trigo frito	283	21.4 g	5.0 g	19.1 g	0.0 g
Pescada filé cru	107	16.6 g	0.0 g	4.0 g	- g
Pescada filé frito	154	28.6 g	0.0 g	3.6 g	- g
Pescada filé molho escabeche	142	11.8 g	5.0 g	8.0 g	0.8 g
Pescadinha crua	76	15.5 g	0.0 g	1.1 g	- g
Pintado assado	192	36.5 g	0.0 g	4.0 g	- g
Pintado cru	91	18.6 g	0.0 g	1.3 g	- g
Pintado grelhado	152	30.8 g	0.0 g	2.3 g	- g
Porquinho cru	93	20.5 g	0.0 g	0.6 g	- g
Salmão filé com pele fresco grelhado	229	23.9 g	0.0 g	14.0 g	- g
Salmão sem pele fresco cru	170	19.3 g	0.0 g	9.7 g	- g
Salmão sem pele fresco grelhado	243	26.1 g	0.0 g	14.5 g	- g
Sardinha assada	164	32.2 g	0.0 g	3.0 g	- g
Sardinha conserva em óleo	285	15.9 g	0.0 g	24.0 g	- g
Sardinha frita	257	33.4 g	0.0 g	12.7 g	- g
Sardinha inteira crua	114	21.1 g	0.0 g	2.6 g	- g
Tucunaré filé congelado cru	88	18.0 g	-0.0 g	1.2 g	- g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp.