Ovos e derivados: tabela nutricional

7 alimentos da categoria Ovos e derivados na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Valores por 100g. Clique em qualquer item para ver a tabela completa, com micronutrientes e medidas caseiras.

Alimento	Calorias	Proteína	Carboidrato	Gordura	Fibra
Omelete de queijo	268	15.6 g	0.4 g	22.0 g	- g
Ovo de codorna inteiro cru	177	13.7 g	0.8 g	12.7 g	- g
Ovo de galinha clara cozida/10minutos	59	13.4 g	0.0 g	0.1 g	- g
Ovo de galinha gema cozida/10minutos	353	15.9 g	1.6 g	30.8 g	- g
Ovo de galinha inteiro cozido/10minutos	146	13.3 g	0.6 g	9.5 g	- g
Ovo de galinha inteiro cru	143	13.0 g	1.6 g	8.9 g	- g
Ovo de galinha inteiro frito	240	15.6 g	1.2 g	18.6 g	- g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp.