Frutas e derivados: tabela nutricional

96 alimentos da categoria Frutas e derivados na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Valores por 100g. Clique em qualquer item para ver a tabela completa, com micronutrientes e medidas caseiras.

Alimento	Calorias	Proteína	Carboidrato	Gordura	Fibra
Mamão verde doce em calda drenado	209	0.3 g	57.6 g	0.1 g	1.2 g
Mamão doce em calda drenado	196	0.2 g	54.0 g	0.1 g	1.3 g
Abacate cru	96	1.2 g	6.0 g	8.4 g	6.3 g
Abacaxi cru	48	0.9 g	12.3 g	0.1 g	1.0 g
Abacaxi polpa congelada	31	0.5 g	7.8 g	0.1 g	0.3 g
Abiu cru	62	0.8 g	14.9 g	0.7 g	1.7 g
Açaí polpa com xarope de guaraná e glucose	110	0.7 g	21.5 g	3.7 g	1.7 g
Açaí polpa congelada	58	0.8 g	6.2 g	3.9 g	2.6 g
Acerola crua	33	0.9 g	8.0 g	0.2 g	1.5 g
Acerola polpa congelada	22	0.6 g	5.5 g	0.0 g	0.7 g
Ameixa calda enlatada	183	0.4 g	46.9 g	0.0 g	0.5 g
Ameixa crua	53	0.8 g	13.9 g	0.0 g	2.4 g
Ameixa em calda enlatada drenada	177	1.0 g	47.7 g	0.3 g	4.5 g
Atemóia crua	97	1.0 g	25.3 g	0.3 g	2.1 g
Banana da terra crua	128	1.4 g	33.7 g	0.2 g	1.5 g
Banana doce em barra	280	2.2 g	75.7 g	0.1 g	3.8 g
Banana figo crua	105	1.1 g	27.8 g	0.1 g	2.8 g
Banana maçã crua	87	1.8 g	22.3 g	0.1 g	2.6 g
Banana nanica crua	92	1.4 g	23.8 g	0.1 g	1.9 g
Banana ouro crua	112	1.5 g	29.3 g	0.2 g	2.0 g
Banana pacova crua	78	1.2 g	20.3 g	0.1 g	2.0 g
Banana prata crua	98	1.3 g	26.0 g	0.1 g	2.0 g
Cacau cru	74	1.0 g	19.4 g	0.1 g	2.2 g
Cajá-Manga cru	46	1.3 g	11.4 g	0.0 g	2.6 g
Cajá polpa congelada	26	0.6 g	6.4 g	0.2 g	1.4 g
Caju cru	43	1.0 g	10.3 g	0.3 g	1.7 g
Caju polpa congelada	37	0.5 g	9.4 g	0.2 g	0.8 g
Caju suco concentrado envasado	45	0.4 g	10.7 g	0.2 g	0.6 g
Caqui chocolate cru	71	0.4 g	19.3 g	0.1 g	6.5 g
Carambola crua	46	0.9 g	11.5 g	0.2 g	2.0 g
Ciriguela crua	76	1.4 g	18.9 g	0.4 g	3.9 g
Cupuaçu cru	49	1.2 g	10.4 g	1.0 g	3.1 g
Cupuaçu polpa congelada	49	0.8 g	11.4 g	0.6 g	1.6 g
Figo cru	41	1.0 g	10.2 g	0.2 g	1.8 g
Figo enlatado em calda	184	0.6 g	50.3 g	0.1 g	2.0 g
Fruta-pão crua	67	1.1 g	17.2 g	0.2 g	5.5 g
Goiaba branca com casca crua	52	0.9 g	12.4 g	0.5 g	6.3 g
Goiaba doce em pasta	269	0.6 g	74.1 g	0.0 g	3.7 g
Goiaba doce cascão	286	0.4 g	78.7 g	0.1 g	4.4 g
Goiaba vermelha com casca crua	54	1.1 g	13.0 g	0.4 g	6.2 g
Graviola crua	62	0.8 g	15.8 g	0.2 g	1.9 g
Graviola polpa congelada	38	0.6 g	9.8 g	0.1 g	1.2 g
Jabuticaba crua	58	0.6 g	15.3 g	0.1 g	2.3 g
Jaca crua	88	1.4 g	22.5 g	0.3 g	2.4 g
Jambo cru	27	0.9 g	6.5 g	0.1 g	5.1 g
Jamelão cru	41	0.5 g	10.6 g	0.1 g	1.8 g
Kiwi cru	51	1.3 g	11.5 g	0.6 g	2.7 g
Laranja baía crua	45	1.0 g	11.5 g	0.1 g	1.1 g
Laranja baía suco	37	0.7 g	8.7 g	0.0 g	0.0 g
Laranja da terra crua	51	1.1 g	12.9 g	0.2 g	4.0 g
Laranja da terra suco	41	0.7 g	9.6 g	0.1 g	1.0 g
Laranja lima crua	46	1.1 g	11.5 g	0.1 g	1.8 g
Laranja lima suco	39	0.7 g	9.2 g	0.1 g	0.4 g
Laranja pêra crua	37	1.0 g	8.9 g	0.1 g	0.8 g
Laranja pêra suco	33	0.7 g	7.6 g	0.1 g	0.0 g
Laranja valência crua	46	0.8 g	11.7 g	0.2 g	1.7 g
Laranja valência suco	36	0.5 g	8.6 g	0.1 g	0.4 g
Limão cravo suco	14	0.3 g	5.2 g	0.0 g	0.0 g
Limão galego suco	22	0.6 g	7.3 g	0.1 g	0.0 g
Limão tahiti cru	32	0.9 g	11.1 g	0.1 g	1.2 g
Maçã Argentina com casca crua	63	0.2 g	16.6 g	0.2 g	2.0 g
Maçã Fuji com casca crua	56	0.3 g	15.2 g	0.0 g	1.3 g
Macaúba crua	404	2.1 g	13.9 g	40.7 g	13.4 g
Mamão Formosa cru	45	0.8 g	11.6 g	0.1 g	1.8 g
Mamão Papaia cru	40	0.5 g	10.4 g	0.1 g	1.0 g
Manga Haden crua	64	0.4 g	16.7 g	0.3 g	1.6 g
Manga Palmer crua	72	0.4 g	19.4 g	0.2 g	1.6 g
Manga polpa congelada	48	0.4 g	12.5 g	0.2 g	1.1 g
Manga Tommy Atkins crua	51	0.9 g	12.8 g	0.2 g	2.1 g
Maracujá cru	68	2.0 g	12.3 g	2.1 g	1.1 g
Maracujá polpa congelada	39	0.8 g	9.6 g	0.2 g	0.5 g
Maracujá suco concentrado envasado	42	0.8 g	9.6 g	0.2 g	0.4 g
Melancia crua	33	0.9 g	8.1 g	0.0 g	0.1 g
Melão cru	29	0.7 g	7.5 g	0.0 g	0.3 g
Mexerica Murcote crua	58	0.9 g	14.9 g	0.1 g	3.1 g
Mexerica Rio crua	37	0.7 g	9.3 g	0.1 g	2.7 g
Morango cru	30	0.9 g	6.8 g	0.3 g	1.7 g
Nêspera crua	43	0.3 g	11.5 g	0.0 g	3.0 g
Pequi cru	205	2.3 g	13.0 g	18.0 g	19.0 g
Pêra Park crua	61	0.2 g	16.1 g	0.2 g	3.0 g
Pêra Williams crua	53	0.6 g	14.0 g	0.1 g	3.0 g
Pêssego Aurora cru	36	0.8 g	9.3 g	0.0 g	1.4 g
Pêssego enlatado em calda	63	0.7 g	16.9 g	0.0 g	1.0 g
Pinha crua	88	1.5 g	22.4 g	0.3 g	3.4 g
Pitanga crua	41	0.9 g	10.2 g	0.2 g	3.2 g
Pitanga polpa congelada	19	0.3 g	4.8 g	0.1 g	0.7 g
Romã crua	56	0.4 g	15.1 g	0.0 g	0.4 g
Tamarindo cru	276	3.2 g	72.5 g	0.5 g	6.4 g
Tangerina Poncã crua	38	0.8 g	9.6 g	0.1 g	0.9 g
Tangerina Poncã suco	36	0.5 g	8.8 g	0.0 g	0.0 g
Tucumã cru	262	2.1 g	26.5 g	19.1 g	12.7 g
Umbu cru	37	0.8 g	9.4 g	0.0 g	2.0 g
Umbu polpa congelada	34	0.5 g	8.8 g	0.1 g	1.3 g
Uva Itália crua	53	0.7 g	13.6 g	0.2 g	0.9 g
Uva Rubi crua	49	0.6 g	12.7 g	0.2 g	0.9 g
Uva suco concentrado envasado	58	0.0 g	14.7 g	0.0 g	0.2 g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp.