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Frutas e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Tucumã cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de tucumã cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

262kcal
Carboidrato 37% Proteína 3% Gordura 60%
Proteína
2.1g
Carboidrato
26.5g
Gordura
19.1g
Fibra alimentar
12.7g

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g
Calorias
262kcal
Proteína
2.1g
Carboidrato
26.5g
Gordura
19.1g
Fibras
12.7g

Calorias de tucumã cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g66 kcal0.5 g
50 g50 g131 kcal1.0 g
100 g100 g262 kcal2.1 g
150 g150 g393 kcal3.1 g
200 g200 g524 kcal4.2 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.57 mg
Cálcio46.3 mg
Ferro52.5 mg
Potássio3.9 mg
Magnésio121.0 mg
Fósforo0.55 mg
Zinco0.39 mg
Cobre401.2 mg
Manganês253.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem tucumã cru?

Tucumã cru tem 262 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 131 kcal e uma de 150g em torno de 393 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de tucumã cru?

São 2.1g de proteína e 26.5g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Tucumã cru tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 12.7g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.