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Pescados e frutos do marFonte: Tabela TACO - Unicamp

Salmão sem pele fresco cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de salmão sem pele fresco cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

170kcal
Carboidrato 0% Proteína 47% Gordura 53%
Proteína
19.3g
Carboidrato
0.0g
Gordura
9.7g
Fibra alimentar
-g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
170kcal
Proteína
19.3g
Carboidrato
0.0g
Gordura
9.7g
Fibras
0.0g

Calorias de salmão sem pele fresco cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g42 kcal4.8 g
50 g50 g85 kcal9.6 g
100 g100 g170 kcal19.3 g
150 g150 g255 kcal28.9 g
200 g200 g340 kcal38.5 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.24 mg
Cálcio8.7 mg
Ferro258.8 mg
Potássio64.2 mg
Magnésio27.4 mg
Zinco0.02 mg
Cobre376.5 mg
Manganês316.0 mg
Vitamina C3.2 mg
Colesterol53.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem salmão sem pele fresco cru?

Salmão sem pele fresco cru tem 170 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 85 kcal e uma de 150g em torno de 255 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de salmão sem pele fresco cru?

São 19.3g de proteína e 0.0g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.