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Verduras, hortaliças e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Maxixe cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de maxixe cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

14kcal
Carboidrato 64% Proteína 32% Gordura 4%
Proteína
1.4g
Carboidrato
2.7g
Gordura
0.1g
Fibra alimentar
2.2g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
14kcal
Proteína
1.4g
Carboidrato
2.7g
Gordura
0.1g
Fibras
2.2g

Calorias de maxixe cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g3 kcal0.3 g
50 g50 g7 kcal0.7 g
100 g100 g14 kcal1.4 g
150 g150 g21 kcal2.1 g
200 g200 g27 kcal2.8 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.35 mg
Cálcio20.9 mg
Ferro25.0 mg
Potássio11.0 mg
Magnésio9.6 mg
Fósforo0.07 mg
Zinco0.02 mg
Cobre327.7 mg
Manganês134.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem maxixe cru?

Maxixe cru tem 14 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 7 kcal e uma de 150g em torno de 21 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de maxixe cru?

São 1.4g de proteína e 2.7g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Maxixe cru tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 2.2g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.