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Verduras, hortaliças e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Repolho branco cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de repolho branco cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

17kcal
Carboidrato 76% Proteína 17% Gordura 6%
Proteína
0.9g
Carboidrato
3.9g
Gordura
0.1g
Fibra alimentar
1.9g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
17kcal
Proteína
0.9g
Carboidrato
3.9g
Gordura
0.1g
Fibras
1.9g

Calorias de repolho branco cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g4 kcal0.2 g
50 g50 g9 kcal0.4 g
100 g100 g17 kcal0.9 g
150 g150 g26 kcal1.3 g
200 g200 g34 kcal1.8 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.15 mg
Cálcio34.5 mg
Ferro14.2 mg
Potássio3.6 mg
Magnésio8.5 mg
Fósforo0.13 mg
Zinco0.02 mg
Cobre150.1 mg
Manganês149.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem repolho branco cru?

Repolho branco cru tem 17 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 9 kcal e uma de 150g em torno de 26 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de repolho branco cru?

São 0.9g de proteína e 3.9g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Repolho branco cru tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 1.9g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.