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Verduras, hortaliças e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Repolho roxo cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de repolho roxo cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

31kcal
Carboidrato 78% Proteína 21% Gordura 2%
Proteína
1.9g
Carboidrato
7.2g
Gordura
0.1g
Fibra alimentar
2.0g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
31kcal
Proteína
1.9g
Carboidrato
7.2g
Gordura
0.1g
Fibras
2.0g

Calorias de repolho roxo cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g8 kcal0.5 g
50 g50 g15 kcal1.0 g
100 g100 g31 kcal1.9 g
150 g150 g46 kcal2.9 g
200 g200 g62 kcal3.8 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.52 mg
Cálcio43.7 mg
Ferro57.7 mg
Potássio2.3 mg
Magnésio18.0 mg
Fósforo0.25 mg
Zinco0.90 mg
Cobre328.1 mg
Manganês150.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem repolho roxo cru?

Repolho roxo cru tem 31 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 15 kcal e uma de 150g em torno de 46 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de repolho roxo cru?

São 1.9g de proteína e 7.2g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Repolho roxo cru tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 2.0g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.