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Verduras, hortaliças e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Alho cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de alho cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

113kcal
Carboidrato 76% Proteína 22% Gordura 2%
Proteína
7.0g
Carboidrato
23.9g
Gordura
0.2g
Fibra alimentar
4.3g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
113kcal
Proteína
7.0g
Carboidrato
23.9g
Gordura
0.2g
Fibras
4.3g

Calorias de alho cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g28 kcal1.8 g
50 g50 g57 kcal3.5 g
100 g100 g113 kcal7.0 g
150 g150 g170 kcal10.5 g
200 g200 g226 kcal14.0 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.80 mg
Cálcio13.6 mg
Ferro149.1 mg
Potássio5.4 mg
Magnésio21.3 mg
Fósforo0.24 mg
Zinco0.15 mg
Cobre534.9 mg
Manganês82.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem alho cru?

Alho cru tem 113 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 57 kcal e uma de 150g em torno de 170 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de alho cru?

São 7.0g de proteína e 23.9g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Alho cru tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 4.3g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.