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Cereais e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Arroz integral cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de arroz integral cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

360kcal
Carboidrato 87% Proteína 8% Gordura 5%
Proteína
7.3g
Carboidrato
77.5g
Gordura
1.9g
Fibra alimentar
4.8g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
360kcal
Proteína
7.3g
Carboidrato
77.5g
Gordura
1.9g
Fibras
4.8g

Calorias de arroz integral cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g90 kcal1.8 g
50 g50 g180 kcal3.7 g
100 g100 g360 kcal7.3 g
150 g150 g540 kcal11.0 g
200 g200 g719 kcal14.6 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.95 mg
Cálcio7.8 mg
Ferro250.9 mg
Potássio1.6 mg
Magnésio109.7 mg
Fósforo3.0 mg
Zinco0.07 mg
Cobre173.3 mg
Manganês2.0 mg
Vitamina C4.2 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem arroz integral cru?

Arroz integral cru tem 360 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 180 kcal e uma de 150g em torno de 540 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de arroz integral cru?

São 7.3g de proteína e 77.5g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Arroz integral cru tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 4.8g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.