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Carnes e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Carne bovina almôndegas cruas: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de carne bovina almôndegas cruas, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

189kcal
Carboidrato 21% Proteína 26% Gordura 53%
Proteína
12.3g
Carboidrato
9.8g
Gordura
11.2g
Fibra alimentar
0.0g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
189kcal
Proteína
12.3g
Carboidrato
9.8g
Gordura
11.2g
Fibras
0.0g

Calorias de carne bovina almôndegas cruas por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g47 kcal3.1 g
50 g50 g95 kcal6.2 g
100 g100 g189 kcal12.3 g
150 g150 g284 kcal18.5 g
200 g200 g379 kcal24.6 g

Micronutrientes por 100g

Sódio1.6 mg
Cálcio22.2 mg
Ferro144.9 mg
Potássio621.3 mg
Magnésio23.8 mg
Fósforo0.17 mg
Zinco0.15 mg
Cobre328.2 mg
Manganês330.0 mg
Vitamina C2.2 mg
Colesterol33.6 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem carne bovina almôndegas cruas?

Carne bovina almôndegas cruas tem 189 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 95 kcal e uma de 150g em torno de 284 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de carne bovina almôndegas cruas?

São 12.3g de proteína e 9.8g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.