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Carnes e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Carne bovina coxão duro sem gordura cozido: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de carne bovina coxão duro sem gordura cozido, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

217kcal
Carboidrato 0% Proteína 61% Gordura 39%
Proteína
31.9g
Carboidrato
0.0g
Gordura
8.9g
Fibra alimentar
-g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
217kcal
Proteína
31.9g
Carboidrato
0.0g
Gordura
8.9g
Fibras
0.0g

Calorias de carne bovina coxão duro sem gordura cozido por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g54 kcal8.0 g
50 g50 g108 kcal15.9 g
100 g100 g217 kcal31.9 g
150 g150 g325 kcal47.8 g
200 g200 g433 kcal63.8 g

Micronutrientes por 100g

Sódio1.7 mg
Cálcio4.0 mg
Ferro189.0 mg
Potássio41.1 mg
Magnésio13.8 mg
Zinco0.07 mg
Cobre251.7 mg
Manganês349.0 mg
Vitamina C3.3 mg
Colesterol71.1 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem carne bovina coxão duro sem gordura cozido?

Carne bovina coxão duro sem gordura cozido tem 217 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 108 kcal e uma de 150g em torno de 325 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de carne bovina coxão duro sem gordura cozido?

São 31.9g de proteína e 0.0g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.