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Cereais e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Farinha de trigo: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de farinha de trigo, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

360kcal
Carboidrato 85% Proteína 11% Gordura 3%
Proteína
9.8g
Carboidrato
75.1g
Gordura
1.4g
Fibra alimentar
2.3g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
360kcal
Proteína
9.8g
Carboidrato
75.1g
Gordura
1.4g
Fibras
2.3g

Calorias de farinha de trigo por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g90 kcal2.4 g
50 g50 g180 kcal4.9 g
100 g100 g360 kcal9.8 g
150 g150 g541 kcal14.7 g
200 g200 g721 kcal19.6 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.95 mg
Cálcio17.9 mg
Ferro114.7 mg
Potássio0.74 mg
Magnésio31.0 mg
Fósforo0.46 mg
Zinco0.15 mg
Cobre151.4 mg
Manganês35.0 mg
Vitamina C0.89 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem farinha de trigo?

Farinha de trigo tem 360 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 180 kcal e uma de 150g em torno de 541 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de farinha de trigo?

São 9.8g de proteína e 75.1g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Farinha de trigo tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 2.3g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.