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Carnes e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Carne bovina coxão duro sem gordura cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de carne bovina coxão duro sem gordura cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

148kcal
Carboidrato 0% Proteína 61% Gordura 39%
Proteína
21.5g
Carboidrato
0.0g
Gordura
6.2g
Fibra alimentar
-g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
148kcal
Proteína
21.5g
Carboidrato
0.0g
Gordura
6.2g
Fibras
0.0g

Calorias de carne bovina coxão duro sem gordura cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g37 kcal5.4 g
50 g50 g74 kcal10.8 g
100 g100 g148 kcal21.5 g
150 g150 g222 kcal32.3 g
200 g200 g296 kcal43.0 g

Micronutrientes por 100g

Sódio1.9 mg
Cálcio3.0 mg
Ferro188.5 mg
Potássio48.5 mg
Magnésio21.1 mg
Zinco0.05 mg
Cobre357.9 mg
Manganês350.0 mg
Vitamina C4.4 mg
Colesterol60.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem carne bovina coxão duro sem gordura cru?

Carne bovina coxão duro sem gordura cru tem 148 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 74 kcal e uma de 150g em torno de 222 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de carne bovina coxão duro sem gordura cru?

São 21.5g de proteína e 0.0g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.