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Carnes e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Carne bovina fígado grelhado: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de carne bovina fígado grelhado, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

225kcal
Carboidrato 8% Proteína 55% Gordura 37%
Proteína
29.9g
Carboidrato
4.2g
Gordura
9.0g
Fibra alimentar
-g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
225kcal
Proteína
29.9g
Carboidrato
4.2g
Gordura
9.0g
Fibras
0.0g

Calorias de carne bovina fígado grelhado por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g56 kcal7.5 g
50 g50 g113 kcal14.9 g
100 g100 g225 kcal29.9 g
150 g150 g338 kcal44.8 g
200 g200 g450 kcal59.7 g

Micronutrientes por 100g

Sódio5.8 mg
Cálcio5.6 mg
Ferro419.9 mg
Potássio82.2 mg
Magnésio9.7 mg
Fósforo0.22 mg
Zinco12.6 mg
Cobre309.4 mg
Manganês356.0 mg
Vitamina C11.9 mg
Colesterol601.5 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem carne bovina fígado grelhado?

Carne bovina fígado grelhado tem 225 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 113 kcal e uma de 150g em torno de 338 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de carne bovina fígado grelhado?

São 29.9g de proteína e 4.2g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.