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Carnes e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Carne bovina picanha sem gordura grelhada: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de carne bovina picanha sem gordura grelhada, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

238kcal
Carboidrato 0% Proteína 56% Gordura 44%
Proteína
31.9g
Carboidrato
0.0g
Gordura
11.3g
Fibra alimentar
-g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
238kcal
Proteína
31.9g
Carboidrato
0.0g
Gordura
11.3g
Fibras
0.0g

Calorias de carne bovina picanha sem gordura grelhada por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g60 kcal8.0 g
50 g50 g119 kcal16.0 g
100 g100 g238 kcal31.9 g
150 g150 g358 kcal47.9 g
200 g200 g477 kcal63.8 g

Micronutrientes por 100g

Sódio3.6 mg
Cálcio4.4 mg
Ferro281.9 mg
Potássio60.7 mg
Magnésio25.4 mg
Fósforo0.02 mg
Zinco0.17 mg
Cobre376.6 mg
Manganês383.0 mg
Vitamina C1.8 mg
Colesterol99.7 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem carne bovina picanha sem gordura grelhada?

Carne bovina picanha sem gordura grelhada tem 238 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 119 kcal e uma de 150g em torno de 358 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de carne bovina picanha sem gordura grelhada?

São 31.9g de proteína e 0.0g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.