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Carnes e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Hambúrguer bovino cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de hambúrguer bovino cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

215kcal
Carboidrato 8% Proteína 24% Gordura 68%
Proteína
13.2g
Carboidrato
4.2g
Gordura
16.2g
Fibra alimentar
0.0g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
215kcal
Proteína
13.2g
Carboidrato
4.2g
Gordura
16.2g
Fibras
0.0g

Calorias de hambúrguer bovino cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g54 kcal3.3 g
50 g50 g107 kcal6.6 g
100 g100 g215 kcal13.2 g
150 g150 g322 kcal19.7 g
200 g200 g430 kcal26.3 g

Micronutrientes por 100g

Sódio1.9 mg
Cálcio34.1 mg
Ferro140.7 mg
Potássio869.5 mg
Magnésio24.5 mg
Fósforo0.36 mg
Zinco0.16 mg
Cobre382.6 mg
Manganês415.0 mg
Vitamina C3.5 mg
Colesterol70.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem hambúrguer bovino cru?

Hambúrguer bovino cru tem 215 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 107 kcal e uma de 150g em torno de 322 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de hambúrguer bovino cru?

São 13.2g de proteína e 4.2g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.