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Carnes e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Porco orelha salgada crua: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de porco orelha salgada crua, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

258kcal
Carboidrato 0% Proteína 29% Gordura 71%
Proteína
18.5g
Carboidrato
0.0g
Gordura
19.9g
Fibra alimentar
-g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
258kcal
Proteína
18.5g
Carboidrato
0.0g
Gordura
19.9g
Fibras
0.0g

Calorias de porco orelha salgada crua por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g65 kcal4.6 g
50 g50 g129 kcal9.3 g
100 g100 g258 kcal18.5 g
150 g150 g388 kcal27.8 g
200 g200 g517 kcal37.0 g

Micronutrientes por 100g

Sódio1.4 mg
Cálcio5.4 mg
Ferro30.8 mg
Potássio615.6 mg
Magnésio2.1 mg
Fósforo0.01 mg
Zinco0.23 mg
Cobre228.5 mg
Manganês434.0 mg
Colesterol83.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem porco orelha salgada crua?

Porco orelha salgada crua tem 258 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 129 kcal e uma de 150g em torno de 388 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de porco orelha salgada crua?

São 18.5g de proteína e 0.0g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.