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Nozes e sementesFonte: Tabela TACO - Unicamp

Pupunha cozida: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de pupunha cozida, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

219kcal
Carboidrato 49% Proteína 4% Gordura 47%
Proteína
2.5g
Carboidrato
29.6g
Gordura
12.8g
Fibra alimentar
4.3g

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g
Calorias
219kcal
Proteína
2.5g
Carboidrato
29.6g
Gordura
12.8g
Fibras
4.3g

Calorias de pupunha cozida por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g55 kcal0.6 g
50 g50 g109 kcal1.3 g
100 g100 g219 kcal2.5 g
150 g150 g328 kcal3.8 g
200 g200 g437 kcal5.0 g

Micronutrientes por 100g

Sódio0.52 mg
Cálcio27.6 mg
Ferro48.8 mg
Potássio0.91 mg
Magnésio25.3 mg
Fósforo0.13 mg
Zinco0.28 mg
Cobre303.4 mg
Manganês596.0 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem pupunha cozida?

Pupunha cozida tem 219 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 109 kcal e uma de 150g em torno de 328 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de pupunha cozida?

São 2.5g de proteína e 29.6g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Pupunha cozida tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 4.3g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.