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Leguminosas e derivadosFonte: Tabela TACO - Unicamp

Guandu cru: tabela nutricional e calorias

Valores por 100 gramas de guandu cru, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Use a calculadora abaixo para ajustar a porção ou converter em medidas caseiras.

Energia por 100g

344kcal
Carboidrato 73% Proteína 22% Gordura 5%
Proteína
19.0g
Carboidrato
64.0g
Gordura
2.1g
Fibra alimentar
21.3g

Calcular outra quantidade

g
Calorias
344kcal
Proteína
19.0g
Carboidrato
64.0g
Gordura
2.1g
Fibras
21.3g

Calorias de guandu cru por porção

PorçãoPesoCaloriasProteína
25 g25 g86 kcal4.7 g
50 g50 g172 kcal9.5 g
100 g100 g344 kcal19.0 g
150 g150 g516 kcal28.4 g
200 g200 g688 kcal37.9 g

Micronutrientes por 100g

Sódio1.9 mg
Cálcio129.3 mg
Ferro269.2 mg
Potássio1.6 mg
Magnésio166.0 mg
Fósforo1.0 mg
Zinco0.57 mg
Cobre1214.8 mg
Manganês576.0 mg
Vitamina C2.7 mg

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem guandu cru?

Guandu cru tem 344 kcal a cada 100 gramas. Uma porção de 50g fica em torno de 172 kcal e uma de 150g em torno de 516 kcal.

Quanta proteína tem em 100g de guandu cru?

São 19.0g de proteína e 64.0g de carboidrato por 100g, segundo a Tabela TACO.

Guandu cru tem fibras?

Sim. Cada 100g fornece 21.3g de fibra alimentar.

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Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição - NEPA/Unicamp. Os valores são médias de amostras e podem variar conforme cultivo, preparo e marca. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista.